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2014 Schloss Schönborn Hattenheim Pfaffenberg Riesling Spätlese trocken – Barrique –

23,60 €

31,47 € / l

 

Weingut Schloss Schönborn

Prädikatswein aus dem Rheingau, Deutschland – Spätlese

Weißwein

Flaschengröße: 0,75L

Enthält Sulfite

Alk:    12,0 vol%

Geschmack: süss

Verschluss: Stelvin

 

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Art.-Nr.: 14551 Kategorien: ,

Produktbeschreibung

Die Lage Hattenheim Pfaffenberg (6,3ha) hat für uns eine ganz besondere Bedeutung. Er ist zum einen Monopollage und zum anderen umschließt er das Weingut. Seine Lage und Ausrichtung zum Rhein ist einzigartig. Die Riesling Reben kommen hier auf ein beachtliches Alter von über 40 Jahren. Sie bringen kraftvolle Weine, voller Frucht, Würzigkeit und Langlebigkeit hervor.

Monopollage

Boden: Einheitlich, kalkhaltiger, tiefgründiger Löß, zum Teil kiesig.

100 % Riesling, der seit 550 Jahren nachweislich im Rheingau kultiviert wird.

Vergärung und Ausbau im Barrique

12,0% vol. Alkohol

8,2 g/l Säure

4,7 g/l Restzucker

Intensiver Pfirsichduft mit schöner Würze aus Honig,- Kräuter- und Mineralnoten. Feinsaftige Frucht mit einer harmonischen Süße und einer feingliedrigen, präsenten Säure. Beste Balance, ausgesprochen nachhaltig.

Vorzüglich zu asiatischen Gerichten.