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2015 Schloss Schönborn Hattenheimer Riesling Trocken

10,90 €

14,53 € / l

 

Weingut Schloss Schönborn

Qualitätswein aus dem Rheingau, Deutschland

Weißwein

Flaschengröße: 0,75L

Enthält Sulfite

Alk: 12,0%

Geschmack: trocken

Verschluss: Stelvin

Reife: 8 Monate

 

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Art.-Nr.: 15791 Kategorien: ,

Produktbeschreibung

Bei diesem Wein handelt es sich um eine Ortswein-Cuvée aus unseren wichtigsten Hattenheimer Lagen: 5% Pfaffenberg, 47% Nussbrunnen, 36% Schützenhaus, 12% Wisselbrunn.

100 % Riesling, der seit 550 Jahren nachweislich im Rheingau kultiviert wird.

Weinherstellung: Vergärung und Ausbau im Edelstahltank, temperaturgesteuerte Kaltgärung, Bâtonnage

12,0 % vol. Alkohol

8,7 g/l Säure

8,8 g/l Restzucker

Tiefe feinwürzige Nase, getragen von saftigen Pfirsichnoten unterstreichen die Typizität der Hattenheimer Lagen. Am Gaumen präsentiert sich der Hattenheimer Ortswein mit gutem Schmelz und ausladenden gelben Früchten. Vielschichtig und langanhaltend im mineralischen Abgang.

Passt hervorragend zu sommerlichen Salaten mit hellem Fleisch oder typischer Rheingauer Hausmannskost.