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2015 Schloss Schönborn Hochheim Domdechaney Riesling Erstes Gewächs

23,50 €

31,33 € / l

 

Weingut Schloss Schönborn

Qualitätswein aus dem Rheingau, Deutschland – Erstes Gewächs

Weißwein

Flaschengröße: 0,75L

Enthält Sulfite

Alk: 13,0 %

Geschmack: trocken

Verschluss: Naturkork

Reife: 10 Monate im Stückfass

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Art.-Nr.: 15561 Kategorien: ,

Produktbeschreibung

Die Lage Domdechaney, direkt unterhalb der Kirche in Hochheim gelegen, lässt, geprägt durch seine kalkhaltigen, schweren Böden, die zusammen mit der sonnigen Ausrichtung, für eine perfekte Reife in den Trauben sorgt, Weine von großer Feinheit wachsen.

Trotz der hohen Reife, zeigen sich die Weine von einer ungemein schlanken und eleganten Art. Die kühle Fruchtigkeit, gepaart mit feiner Mineralität, zeichnet diese besondere Lage aus.

Das Domänenweingut Schloss Schönborn besitzt ca. 1,26 ha dieser Lage.

Boden: Kalkhaltiger Löß, Lößlehm und Tonmergel

100 % Riesling

Vergärung und Ausbau im Stückfass, Bâtonnage

13,0 % vol. Alkohol

7,4 g/l Säure

5,1 g/l Restzucker

Dichter, feinsaftiger Wein mit intensivem Duft nach Honig, Pfirsich und Mango, mineralisch würzig mit Spiel und Finesse. Zarter Schmelz und Fülle, ausgewogene Balance und gute Länge.