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2016 Schloss Schönborn Hattenheim Pfaffenberg Riesling – R – Feinherb

23,90 €

31,87 € / l

 

Weingut Schloss Schönborn

Qualitätswein aus dem Rheingau, Deutschland

Weißwein

Flaschengröße: 0,75L

Enthält Sulfite

Alk: 11,5%

Geschmack: feinherb

Verschluss: Naturkork

Reife: 9 Monate

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Art.-Nr.: 16151 Kategorien: ,

Produktbeschreibung

Die Lage Hattenheim Pfaffenberg (6,3ha) hat für uns eine ganz besondere Bedeutung. Er ist zum einen Monopollage und zum anderen umschließt er das Weingut. Seine Lage und Ausrichtung zum Rhein ist einzigartig. Die Riesling Reben kommen hier auf ein beachtliches Alter von über 40 Jahren. Sie bringen kraftvolle Weine, voller Frucht, Würzigkeit und Langlebigkeit hervor.

Monopollage

Boden: Einheitlich, kalkhaltiger, tiefgründiger Löß, zum Teil kiesig.

100 % Riesling, der seit 550 Jahren nachweislich im Rheingau kultiviert wird.

Weinherstellung: Vergärung und Ausbau im Edelstahltank, temperaturgesteuerte Kaltgärung

11,5 vol. Alkohol

6,9 g/l Säure

12,6 g/l Restzucker

Ein klassischer, feinherber Riesling mit frischer, exotischer Frucht und wunderbar salziger Mineralik. Vielschichtig duftig nach Litschi, Pfirsich und Minze. Harmonisches Säure-Süße-Spiel und druckvoller dichter Abgang mit viel Extrakt.

Vorzüglich zur Asian-Cuisine“, Pasta mit Gambas oder knackigem Salat mit Hähnchenfleisch.

Zusätzliche Informationen

Nicht vorrätig