Schoenborn_Riesling_Johannisberger_Fh_OJ_ab 2017

2017 Johannisberger Riesling feinherb

11,90 €

15,87 € / l

 

Weingut Schloss Schönborn

Qualitätswein aus dem Rheingau, Deutschland

Weißwein

Flaschengröße: 0,75L

Enthält Sulfite

Alk: 11,0%

Geschmack: trocken

Verschluss: Stelvin

 

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Art.-Nr.: 17761 Kategorien: ,

Produktbeschreibung

Johannisberger Klaus

Der Lagenname wird abgeleitet von dem ehemaligen Benediktinerinnenkloster „Sankt Georgsklause“ unterhalb des Schloss Johannisberg.

Die Böden sind tiefgründige und kalkhaltige Lösse, die eine sehr gute Wasserführung aufweisen. Durch die geschützte Lage entstehen sehr feinfruchtige und elegante Weine, die ihre volle Entwicklung erst nach einiger Zeit zeigen. Zu Beginn sind sie oft sehr verschlossen.

100% Riesling (Johannisberg)

Weinherstellung: Vergärung und Ausbau im Edelstahltank, temperaturgesteuerte Kaltgärung

11,0 % vol. Alkohol

13,4 g/l Säure

7,8 g/l Zucker

Dieser Ortswein präsentiert sich mit leichtem Schmelz und ausladenden gelben Früchten. Die ausbalancierte Säurestruktur betont die Fruchtigkeit dieses Weins. Er ist vielschichtig und langanhaltend im Abgang.

Passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten