Klaeuserweg_Riesling_Tr

2018 Geisenheim Kläuserweg Riesling trocken

12,50 €

16,67 € / l

 

Weingut Schloss Schönborn

Qualitätswein aus dem Rheingau, Deutschland

Weißwein

Flaschengröße: 0,75L

Enthält Sulfite

Alk: 12,0%

Geschmack: trocken

Verschluss: Naturkork

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Art.-Nr.: 18371 Kategorien: ,

Produktbeschreibung

Weine besonderer Komplexität entstehen im Kläuserweg: Hier wachsen extraktreiche, voluminöse Rieslinge mit einer Fülle von dichten Aromen.

Boden: Lösslehm und Mergel, aber auch tiefer, stark kalkhaltiger Lehm, Sand und Kies

100 % Riesling, der seit 550 Jahren nachweislich im Rheingau kultiviert wird.

Weinherstellung: Vergärung und Ausbau im Edelstahltank, temperaturgesteuerte Kaltgärung

12,0 vol. Alkohol

7,3 g/l Säure

6,2 g/l Restzucker

Dieser Wein hat unglaublich viel Druck und Länge, aber auch eine wahnsinnige Mineralität. Er ist ein sehr strukturierter, straffer Riesling.  Sein steiniges Bouquet, als auch seine dezente Birnenfrucht, und dazu auch etwas weißer und roter Pfirsich und fast grüne Aprikose erwecken Begehrlichkeit. Das Säure-Frucht-Spiel des Kläuserwegs ist perfekt.

Zu Fischgerichten, Geflügel und luftgetrocknetem Schinken

Zusätzliche Informationen

Nicht vorrätig